Tahu Fantasi Kriuk Diluar Lembut Di Dalam

Tahu fantasi kriuk diluar lembut di dalam

30 biji

Panaskan air setelah mendidih matikan kompor ambil mie jagung lalu rendam (ingat di rendam ya bukan di rebus), rendam kurang lebih 20 menit atau hingga mie jagung mengembang
Potong-potong kecil wortel dan bawang daun
Hancurkan tahu hingga tidak ada gumpalan
Masukkan telur, mie jagung, bawang daun, wortel, penyedap rasa dan garam sesuai selera
Aduk semua bahan hingga tercampur rata
Cetak adonan menggunakan cetakan apem (sebelum di gunakan cetakan diolesi minyak agar saat adonan dikeluarkan dari cetakan tidak lengket di cetakan)
Kukus adonan kurang lebih 15 menit
Setelah matang keluarkan adonan dari cetakan, lalu siap kan tepung serbaguna untuk lapisan luar tahu fantasi
Balur tahu fantasi dengan tepung serbaguna lalu goreng hingga matang
Angkat tahu fantasi dan sajikan, selamat mencoba🥰🥰🥰